Dva druhy kaše s žampióny, brokolicí a kokosovým mlékem

Budeme potřebovat:

- sladké brambory
- klasické brambory
- žampiony
- brokolice
- cibule
- kokosové mléko
- klasické či sojové mléko na kaši
- trochu másla

Uvaříme brambory - na tom není nic těžkého, jen bych upozornila, že ty sladké brambory se vaří mnohem rychleji. Pro mě to byla premiéra, takže jsem vše naházela do jednoho hrnce a pak to musela třídit a normální brambory ještě dovařit :D Poté rozhňácáme s mlékem a troškou másla. Na pánvi zesklovatíme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme žampiony a po pár minutách i brokolici. Na závěr přidáme lžíci kokosového mléka, trošku osmahneme a můžeme podávat.

Dobrou chuť!